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1 de outubro de 2010

Delicioso arroz doce de microondas

 Ingredientes
1 pitada de canela em pó
1 casquinha de limão
80 gramas de uvas passas
3/4 de xícara de chá de arroz
1 xícara de chá de leite em pó
4 xícaras de chá de água
2 colheres de sopa de açúcar ou mais.
Cravo da índia a gosto

Como Preparar
Colocar o arroz, a água, o açúcar, a canela, o cravo e a casca de limão, numa panela especial para esse fim, com tampa e protetor. Tampar e levar ao microondas por 9 minutos em Potência Alta, mexendo na metade do tempo. Abrir o forno, mexer. Voltar a cozinhar por mais 25 minutos, na Potência Baixa. Adicionar o leite em pó e voltar por mais 10 minutos em Potência Baixa. Misturar as passas e colocar em vasilha de servir, ou em recipiente próprio para congelamento, com tampa. Polvilhar canela em pó. Deixar repousar coberto, antes de servir, frio ou quente. Como descongelar: Levar ao micro por 10 minutos em Potência Média.


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